Cornelio ripieni con acciughe e olive

Cornelio ripieni con acciughe e olive INGREDIENTI • 4 Cornelio rossi e gialli • 8 filetti d’acciuga sott’olio • 1 cucchiaio di capperi salati • 10 olive • basilico • prezzemolo • 8 cucchiai di mollica di pane raffermo • 1 cucchiaio di pecorino grattugiato • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • pepe…

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